Seit 2005 bezieht das Spenerhaus Kaffee, Tee- und Schokoladenspezialitäten von der GEPA Fair Trade Company. Heute sind wir im Gespräch mit Frau Petra Münchmeyer, stellvertr. Vertriebsleiterin, Key Account Managerin Außer-Haus-Service der GEPA – Fair Trade Company!

Frau Münchmeyer: Was können wir nach der nun fast 15-jährigen Zusammenarbeit Ihrer Meinung nach optimieren?

Petra Münchmeyer, stellvertr. Vertriebsleiterin, Key Account Managerin Außer-Haus-Service der GEPA (Foto: GEPA/C.Schreer)

“Das Spenerhaus ist einer unserer Vorzeigekunden. Hier wird ja schon sehr lange mit Herzblut gelebt und die GEPA-Produkte werden schon lange eingesetzt. Immer wieder werden neue Dinge ausprobiert. Einen angenehmeren Kunden kann ich mir nicht wünschen und die persönliche Beziehung zu Frau Eckelmann und Ihrem Team passt einfach. Ich sehe hier nicht mehr viele Optimierungs-Möglichkeiten.”

Herzlichen Dank dafür, das freut uns sehr ! Vielen Menschen ist „GEPA“ ein Begriff. Die wenigsten kennen aber den Ursprung! Wie kam es zu dem Namen?

Die Geburtsstunde der GEPA war am 14. Mai 1975 als der Gesellschaftsvertrag vom Kirchlichen Entwicklungsdienst (KED), Misereor und der neu gegründeten Arbeitsgemeinschaft der Dritte Weltläden unterzeichnet wird. Die GEPA ist weiterhin kirchlich getragen: MISEREOR, Brot für die Welt, die Arbeitsgemeinschaft der Evangelischen Jugend in Deutschland (aej), der Bund der Deutschen Katholischen Jugend (BDKJ) und das Kindermissionswerk „Die Sternsinger“. Der Name GEPA steht für Gesellschaft zur Förderung der Partnerschaft mit der Dritten Welt.

GEPA – The Fair Trade Company gilt laut Wikipedia als der größte europäische Importeur fair gehandelter Lebensmittel und Handwerksprodukte aus den südlichen Ländern der Welt. „Südlicher Länder“? Stimmt das so, was müssen wir uns darunter vorstellen? Welche Produkte, welche Länder?

Wir handeln als größte europäische Fair Handelsorganisation mit Genossenschaften und sozial engagierten Privatbetrieben aus Lateinamerika, Afrika, Asien und Europa. Wichtigstes Absatzprodukt sind nach wie vor Kaffee und Schokolade. Weitere Produkte sind beispielsweise Tee, Honig, Wein, Saft, Nüsse, Reis, Nudeln. Aus Deutschland beziehen wir fair gehandeltes Miclhpulver für unsere Schokoladen von den Milchwerken Berchtesgardener Land.

Wie lauten die wesentlichen Kernziele der GEPA?

Erstens: Benachteiligte Produzentengruppen im Süden fördern! Zweitens: Verbraucher im Norden zu einem anderen Einkaufsverhalten und einem anderen Lebensstil motivieren!, Drittens: Welthandelsstrukturen durch konkrete Alternativen, Lobbyarbeit und politische Arbeit beeinflussen und verändern. Wir möchten in Zukunft hierfür wieder politischer werden. Mit allen Mitgliedern des Forums Fairer Handel setzt sich die GEPA dafür ein, dass die Bundesregierung die menschenrechtliche Sorgfaltspflicht von Unternehmen in globalen Lieferketten jetzt verbindlich festschreibt und begrüßt auch die Initiative des Bundesentwicklungsministeriums zu einem Wertschöpfungskettengesetz.

Ist GEPA ein gewinnorientiertes Unternehmen oder sprechen wir von einer Non-Profit-Organisation?

Die GEPA ist eine GmbH. Wir müssen uns selbst tragen und erhalten keine Zuschüsse. Profit steht nicht im Zentrum ihres Handelns und von den Gesellschaftern werden keine Gewinne entnommen.Der Anspruch der GEPA ist, wirtschaftlich zu handeln und gleichzeitig Zeichen zu setzen für eine andere Weltwirtschaft.

Was zeichnet die GEPA Produkte im Besonderen aus?

Bio und fair: Rund 84 Prozent unserer Produkte sind aus geprüft ökologischem Anbau. Zukunft für Kinder: Bessere Chancen für Kinder durch besseren Verdienst der Eltern. Hoher Fair Handelsanteil: Unsere Mischprodukte wie Schokolade und Dragees haben einen sehr hohen Fair Handelsanteil. Viele GEPA-Schokoladenprodukte enthalten bereits zu 100 % fair gehandelte Zutaten. Was drauf steht, ist drin: Die Rohwaren, die wir fair eingekauft haben, sind auch nachweislich im Produkt enthalten. Unser Beitrag zum Klimaschutz: Unseren CO2-Verbrauch lassen wir messen und leisten einen Beitrag zum Klimaschutz bei unseren Handels-partnern im Süden. Bei unserem Partner ATC auf den Philippinen wurden mehr als 40.000 Bäume gepflanzt. Kooperation mit der Klimakollekte: Die Emissionen des Schiffstransportes unseres Kaffeesortimentes kompensieren wir über die Klimakollekte und finanzieren energieeffiziente Öfen bei unserem Kaffee-Partner KCU in Tansania. Handelspartner-Fonds: Die GEPA hat seit 2017 für ihre Partner einen Fonds eingerichtet, mit dem Kleinprojekte bei den Handelspartnern gefördert werden können (u.a. Klimaschutz-, Menschenrechts- und Bio-Umstellungsprojekte). Heimkompostierbare Innenfolie bei GEPA-Schokoladen.

Was bedeutet Fair Trade plus als hauseigenes Gütesiegel? Ist dieses eine Marketingmaßnahme der GEPA, um sich vom wachsenden Wettbewerb innerhalb des Fairen Handelns abzusetzen. Oder steckt mehr dahinter?

100% fairer Handel garantiert GEPA Fair Plus!

Wofür steht die GEPA heute im Vergleich zu den Anfängen?

Deutscher Nachhaltigkeitspreis 2014 für GEPA!

Die GEPA ist inzwischen die Marke des Fairen Handels und dafür vielfach ausgezeichnet worden, u.a. als „Deutschlands nachhaltigste Marke“ (Deutscher Nachhaltigkeitspreis 2014). Seit Anfang der 90er-Jahre ist sie neben den Weltläden auch im Lebensmittelhandel, Bio- und Naturkosthandel sowie im Außer-Haus-Bereich.

Welche Rolle spielen heute noch die Weltläden? Wie viele Weltläden gibt es in Deutschland, welcher gehören originär zu GEPA? Sind Sie in Frankfurt vertreten?

Weltläden sind nach wie vor die ideelle Säule des Fairen Handels und unverzichtbar für die GEPA, insbesondere ihre inhaltliche Arbeit, den Gedanken des Fairen Handels zu vermitteln. Es gibt heute rund 800 Weltläden und 100.000 Ehrenamtliche. Die GEPA hat keine eigenen Weltläden. In Frankfurt vertreibt beispielsweise Weltladen Bornheim GEPA-Produkte.

Weltladen in Frankfurt/Bornheim auf der Berger Straße

Worauf sind Sie stolz?

Wir sind Pionier im Fairen Handel. Die GEPA hat seit ihrer Gründung 1975 nichts von ihrer Innovationskraft eingebüßt. „Fair“, „nachhaltig“ war sie schon immer, lange bevor beides „salonfähig” war. Bereits 1977 verpflichtete sie sich mit eigenen Kriterien zur sozialen und umweltverträglichen Produktion. Kampagnen wie „Jute statt Plastik“ haben Zeitgeschichte geschrieben. Heute verbindet die GEPA Solidarität mit Qualität: GEPA-Kaffees gehören zu den besten des Landes. 2011 stellte die GEPA unter dem Motto „Rundum fair: Süd trifft Nord“ Schokolade mit fairer Milch vor. Die GEPA hat die Messlatte immer höher gelegt, geht mit ihrer Fair plus-Strategie oft über die internationalen Standards des Fairen Handels hinaus.

Wie sieht die Zukunft aus? Haben Sie konkrete Maßnahmen geplant?

GEPA-Geschäftsfüher Peter Schaumburger bei der Eröffnung von „The Good Coffe“-Cafe in Frankfurt

Wir haben unser Teesortiment komplett überarbeitet. Trotz einer zunehmenden Anzahl von Mitbewerbern sehen wir für uns noch großes Wachstumspotenzial, denn es entwickelt sich gerade eine ganz neue Teekultur in Deutschland. In den Großstädten entstehen neue Teehäuser, die einen Teekonsum jenseits des Teebeutels zelebrieren.Wir haben dafür die entsprechende Teekompetenz und können im Sinne unserer Handelspartner auch größere Mengen absetzen, um deren Lebensbedingungen zu verbessern. Deshalb möchten wir unsere Position in diesem Segment deutlich ausbauen und dies durch massive Kommunikation in den kommenden Jahren begleiten. Tee soll hier unser drittes Standbein werden nach Kaffee und Schokolade. TPI ist für uns dabei der wichtigste Partner. Wir möchten mit Kaffee neue Vertriebswege erschließen, zum Beispiel im Buchhandel. Wir möchten eigene Cafés starten. Beispiel: „The Good Coffee“ – die GEPA hat sich an Cafés der AwakeSocial Coffee Company in Mainz und Frankfurt beteiligt –im Juni wurden die Cafés mit einem neuen Café-Konzept unter Marke GEPA eröffnet.

In unserem Tagungs- und Veranstaltungsbereich kommen ebenfalls nur GEPA-Spezialitäten zum Einsatz. Wie setzt sich hier das Sortiment zusammen. Was sind die Bestseller?

Das Spenerhaus setzt auf Caparica Filterkaffee in seinem Tagunszentrum

Einer unserer am besten verkaufen Kaffees in diesem Segment ist der Caparica Filterkaffee, der ja auch im Spenerhaus eingesetzt wird. Für Vollautomaten eigenen sich hier besonders die Espressi-Sorten Fuego und Marina, sowie als Kaffee Crema unser Grano und Rico. In diesem Geschäftsbereich wird auch sehr viel Tee umgesetzt, der seit Mai dieses Jahres im kompostierbaren Teekuvert angeboten wird.

Neben den Kaffee- und Tee erfreuen sich unsere Gäste auch an den GEPA-Schokoladenspezialitäten. Was ist das Besondere an GEPA-Schokolade?

Wir zahlen Preise deutlich über Weltmarkt und Fairtrade-Standards hinaus. Beispielweise haben wir letztes Jahr bis zu 79 Prozent über Weltmarktpreis gezahlt. Im Gegensatz zu vielen Mitbewerbern in der Branche wenden wir also trotz des höheren Mehraufwands keinen Mengenausgleich an. D.h. die zu fairen Bedingungen produzierten Kakaobohnen sind auch tatsächlich in der Schokolade enthalten (s. unseren Slogan „Von der Bohne bis zur Tafel fair“). Über 90 Prozent unserer Schokoladen sind biozertifziert, viele tragen außerdem das Naturland Zeichen. Faire Bio-Alpenmilch und faires Bio-Palmfett in unseren gefüllten Schokoladen sorgen für Fair Handelsanteile bis zu 100 Prozent.

Der echte Nikolaus von GEPA: Bio-Vollmlichschokolade

Wir lassen unsere Schokoladen sorgfältig conchieren. So können wir auf Emulgatoren wie Soja-Lezithin verzichten, die gentechnisch verändert sein können. Die Innenwickel unserer Schokoladenfolie sind neuerdings heimkompostierbar. Die GEPA Kakaobutter wird entweder aus GEPA-Bohnen hergestellt oder als Halbfertigerzeugnis aus dem Ursprung von ElCeibo in Bolivien importiert.

Sind die weiteren Produkte aus Ihrem Sortiment wie z B. Getreideprodukte oder auch Bio-Limonaden nicht für die Gastronomie bzw. für den Außer Haus Service geeignet?

Unsere Getreideprodukte können sehr gut im Außer-Haus-Bereich angeboten werden. Der verkaufsstarke Hom Mali Reis ist auch im 5kg Gebinde erhältlich. Die Bio-Limonaden sind äußerst lecker, hier arbeiten wir gerade an einem verbraucherfreundlichen Pfandsystem.

Das letze Mal war GEPA im Rahmen ihrer Pressekonferenz „Von der Bohne bis zur Tafel fair “ zu Gast im Spenerhaus. Wann beehren Sie uns wieder?

GEPA-Pressekonferenz im Spenerhaus: „Von der Bohne bis zur Tafel fair!“ mit Tanja Ecklemann, Leiterin des Spenerhaus (2.v.l. im Bild)

In der Tat hatten wir schon länger keine Tagung mehr bei Ihnen im Haus, aber dies ist ein guter Hinweis darüber nachzudenken. Aufgrund der ausgezeichneten Gastfreundschaft und der optimalen und zentralen Lage des Spenerhauses freuen wir uns immer, wenn wir bei Ihnen zu Gast sein dürfen.

Wir freuen uns darauf! Zunächst ganz herzlichen Dank für das Gespräch, liebe Frau Münchmeier!